Vegan for all

Kartoffelecken

 


5 kleine bis mittlere Kartoffeln
1 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Paprika
1 Knoblauchzehe gepresst
1 EL Oregano

Kartoffeln gut waschen, halbieren und die Hälften jeweils in 3 Spalten schneiden.
Mit allen anderen Zutaten eine Schüssel mit Deckel geben, Deckel schließen und gut schütteln.

Kartoffelecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 220 Grad ca. 20 Minuten backen.








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