Vegan for all

Mett aufs Brot




100 g Reiswaffeln natur
2 kleine Zwiebeln
1 kleine Knoblauchzehe
350 ml Wasser
40 g Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Hackfleischwürzer 

Reiswaffeln fein zerbröseln und Zwiebeln und Knobi in sehr feine Würfel schneiden (wer hat, zerkleinert alles kurz im Mixer).

Wasser und Tomatenmark dazugeben und mit dem Kartoffelstampfer oder einem großen Löffel kräftig mischen. Mit Gewürzen abschmecken.

Das ganze muss unbedingt über Nacht in den Kühlschrank, da man sonst die Reiswaffel durchschmeckt!


Für Parties lässt sich auch so ein formschöner (Mutanten)-Mett-Igel kreieren!                                             
 
 






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